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          哪些孩子易缺鈣呢?要補鈣別挑食

          時間:2018-01-11 13:23:24 編輯:本站整理 377

          在孩子成長過程中,補鈣是常常要做的事,孩子一旦缺鈣,不僅僅影響身高,還對其他發育有重大影響,下面5號網小編帶大家來看一下哪些孩子易缺鈣呢?要補鈣別挑食。

          哪些孩子易缺鈣呢

          一:有積食的孩子易缺鈣

          許多小孩從小吃牛奶、雞蛋、排骨、蝦皮及其它水產品,實際上這些食品都含有豐富的鈣。但是,這類食品的蛋白質含量都較高,而蛋白質食品最難于消化吸收,寶寶不能及時消化吸收,就會形成食積,食積必然會傷損脾胃,影響脾的運化,胃腸的消化吸收功能也就降低了,這樣,補鈣再多也吸收得很少。

          二:脾胃虛寒的孩子易缺鈣

          孩子的飲食應以溫暖的食物為主,吃多了冷飲、生冷水果,會造成孩子脾胃虛寒,脾的運作能力下降,進入的食物無法良好運化,也會造成缺鈣。

          三:挑食的孩子易缺鈣

          不論是鈣還是鋅,從食物中獲取,是最易被身體吸收的,如果孩子挑食,就會造成營養失衡。

          哪些孩子易缺鈣呢?要補鈣別挑食

          6-12個月的寶寶需要多少鈣

          0-6個月的寶寶每天需要攝入300mg的鈣,

          6-12個月的寶寶每天需要攝入400mg的鈣。

          1歲以下的寶寶每天保證600-800ML的奶量。

          在寶寶出生的頭一年,媽媽們特別擔心寶寶是否缺鈣?其實這個階段寶寶主要的鈣來源于奶類,只要保證寶寶能夠足量飲奶,同時注意在寶寶出生后的數日內就要開始補充維生素D,相對是不容易缺鈣的。

          對于喝配方奶的寶寶來講,很容易計算寶寶是否攝入了足夠的鈣質。比如,我這個奶粉標注的鈣是120mg,就說明每天100ML泡好的奶粉含有120mg的鈣,如果寶寶一天能喝到600ML的配方奶,那么一天攝入的鈣質達到720mg,可以輕松達標。

          哪些孩子易缺鈣呢?要補鈣別挑食

          補鈣運動兩手都要抓

          戶外運動是提高鈣吸收率的好方法。它可以促進鈣的吸收和利用,使鈣能更好的在骨骼內沉積,對骨質疏松癥有積極的防治作用。在運動過程中人體還可接受充足的陽光,提高體內維生素D水平,也可改善胃腸功能及鈣磷代謝,促進鈣在人體內的循環。

          哪些孩子易缺鈣呢?要補鈣別挑食

          缺鈣如何食療

          豆腐

          因為含有植酸和草酸等抑制鈣吸收的物質,黃豆中的鈣很難被吸收,而做成豆腐后,這些物質被去除,鈣的吸收率明顯提高。豆腐的鈣含量非常高,而且老豆腐的含量高于嫩豆腐,半塊豆腐(大約200克)所含鈣大致與1大杯牛奶(300毫升)相當。但是像內酯豆腐、日本豆腐、豆漿等豆制品的含鈣量都不是很高哦,特別是日本豆腐基本上是不含鈣的。

          芝麻醬

          芝麻醬的含鈣量很高,是給寶寶補鈣非常好的食物來源,其含鈣量甚至不低于奶酪,僅次于蝦皮。經常食用芝麻醬,對寶寶骨骼、牙齒的發育都是有很大好處的,一大勺(30克左右)的芝麻醬就可以補充330毫克左右的鈣量。為了讓寶寶養成清淡的口味,周歲前的寶寶盡量不加鹽的,過了周歲的寶寶也要少加鹽,盡量做到無鹽。這時咱們可以用芝麻醬代替鹽,補鈣的同時還能調味。無論是拌面、拌蔬菜,味道都超級醇香,特別受寶寶的歡迎。10-12個月的寶寶輔食基本離不開粥和面,在做面條的時候加點芝麻醬進去是肯定沒有問題的。但是一些米粥里如果加芝麻醬,還得看寶寶能否接受它的味道。如果不喜歡這樣的米粥,可以給寶寶單獨熬一碗雜糧粥(大米小米燕麥粥),再額外用白水煮一盤蔬菜,用芝麻醬拌起來吃(注意蔬菜要用輔食剪剪得碎一點)

          奶酪

          奶酪是濃縮的牛奶,鈣含量非常高,特別適合不愛喝奶粉的寶寶。奶酪融化之后吃到嘴里,像奶油一樣香濃可口,不僅能給寶寶補鈣,還能調味,給寶寶做輔食有了它絕對會省心不少。我們在挑選奶酪的時候一定要看配料表,選擇原制干酪。奶酪一般是建議放在冰箱冷藏保存,但因為開了封的奶酪即便冷藏保存也很容易壞掉,建議買片狀的切達奶酪,相對芝士碎更容易保存一些,可以保存的時間大概在一周左右。西式的焗面、焗飯用奶酪來搭配都是非常地正宗地道。

          蝦皮

          蝦皮中鈣含量特別高,接近1000毫克/100克,幾乎是所有日常食物中的冠軍,但傳統工藝加工出來的蝦皮,為了使蝦皮的存儲時間更長,以及在稱重過程中獲得更大重量,在加工過程中會加入大量的鹽。所以盡量挑選野生脫水淡干蝦皮,在加工的時候不額外加鹽,蝦皮中少許咸味,是海產品自帶的咸味。如果是一個月內都吃不完的蝦皮建議放冰箱冷凍保存。一個月能吃完的蝦皮可以放在冰箱冷藏保存。蝦皮簡直是萬能的調味品,平時無論是給寶寶做雞蛋羹、煮面,還是煲湯、烙餅,都離不開它。還可以把它做成蝦皮粉,用它來替代鹽,十分鮮美。所有煲湯類的輔食幾乎都可以在臨出鍋前把蝦皮放進去,自帶提鮮的功能。

          哪些孩子易缺鈣呢?要補鈣別挑食

          寶寶不愛喝奶怎么辦

          6-10個月的寶寶

          對于6-12個月的寶寶來講,主要的營養來自奶類,所以不要因為寶寶開始添加輔食,就忽略了喝奶。當寶寶的奶量實在無法達標的時候,可以嘗試用其他的奶制品,比如酸奶來替代。雖然寶寶過了周歲才可以喝牛奶,但6個月以上就可以添加酸奶了。

          10-12個月的寶寶

          很多寶寶在10個多月的時候,開始變得不愛吃飯,這時候我們可以嘗試添加一些既能補鈣又可以調味的食材,比如芝麻醬、奶酪還有蝦皮。

          我個人比較推薦芝麻醬,因為想要買到含鹽量低的蝦皮或者奶酪比較難。如果需要給寶寶添加的話,盡量要挑選淡干淡鹽的蝦皮和低鈉的奶酪。喜歡喝酸奶的寶寶,也可以繼續添加酸奶哦。

          豆腐:特別說明

          寶寶在一歲以前如果對豆腐不過敏的話也是可以添加豆腐的。豆腐所含的激素是植物雌激素,人體是無法吸收的,所以并不存在周歲前不能添加豆腐的說法。豆腐也是非常好的補鈣食材,具體的做法咱們后面會有介紹。

          哪些孩子易缺鈣呢?要補鈣別挑食

          酸奶如何挑選

          在給寶寶挑選酸奶的時候,一定要選擇不含添加劑的酸奶。比如下面這張圖的配料表除鮮牛奶和一些做酸奶需要用到的益生菌以外沒有其他額外的添加劑。

          哪些孩子易缺鈣呢?要補鈣別挑食

          對比下面這張圖片中的果萄糖漿,瓊脂等等就非常不適合給寶寶食用了。

          哪些孩子易缺鈣呢?要補鈣別挑食

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